Château Musar

L'histoire d'une icône du vin La vinification n'est jamais facile - mais dans le cas de Château Musar, le vin le plus célèbre du Liban, il y a eu des moments où cela a été presque impossible. Serge Hochar dirait « au Liban, les difficultés sont notre habitude. Nous sommes accros aux difficultés! » et il a continué à faire ses vins malgré les bombardements et les bombardements autour de lui. C'est son histoire, et l'histoire de Gaston, Marc, Ralph et Tarek, la nouvelle génération qui le suit, perpétuant la tradition de faire des vins de charisme et de caractère avec un minimum d'interférences. C'est un conte de notre temps; la vinification dans sa forme la plus instinctive et naturelle, inspirée par Mère Nature, et résonnant puissamment avec l'esprit de survie qui a soutenu la patrie troublée des Hochars, le Liban. Avec les contributions de Kevin Gould, Elizabeth Gilbert, Catherine Miles, Edward Ragg MW, Fongyee Walker MW, Jancis Robinson MW, Michael Broadbent, Steven Spurrier, Andrew Jefford, Bartholomew Broadbent et Susan Keevil, Chateau Musar, The Story of a Wine Icon is the lecture parfaite pour ceux qui veulent en savoir plus sur cet incroyable vin et se plonger dans la tradition plurimillénaire du vin libanais.