Château Musar est un vin rouge spécial du Liban et est élaboré à partir de vins traditionnels des cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Carignan et le Cinsault. Le vin vieillit pendant pas moins de douze mois en fûts de chêne. Après cette maturation du bois, les bouteilles restent encore au moins trois ans en cave, il est donc prêt à boire au moment de l'achat. Un vin mûr, aux arômes épicés avec des nuances de cuir, de fruits rouges confits et de chêne. Le goût commence plein et puissant et se termine doucement et longtemps. Certains journalistes spécialisés dans le vin considèrent le Musar comme l'un des grands vins du monde. C'est en grande partie grâce au charismatique propriétaire Serge Hochar, décédé en 2015. Pour ses grandes réalisations, il a été nommé vigneron de l'année par le magazine anglais Decanter Magazine en 1984. Délicieux avec des plats raffinés comme des plats de viande aux champignons ou du gibier. 34% Cabernet Sauvignon, 33% Carignan, 33% Cinsault