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Victor Gourmet est né d’une passion : valoriser des trésors marins oubliés.
Fondée par un connaisseur de la gastronomie méditerranéenne, notre maison sélectionne avec soin des délices de la mer exceptionnels tels que la poutargue, la mojama, les anchois de Cantabrie et la poitrine de thon.
Chaque produit est élaboré selon des techniques artisanales ancestrales, dans le respect de la tradition, du temps et du goût.
Our mission? Rendre accessible l’excellence marine, tout en préservant son authenticité et son exclusivité.
Aujourd'hui, Victor Gourmet bénéficie de la confiance des chefs, des détaillants d'aliments raffinés et des gourmets exigeants en tant que conservateur de délices marins rares, alliant tradition, saveur et élégance.