Pirate cannerie
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- Fondée en 2021
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Au cœur de la côte basque, Lucie réinvente l’art de la conserve de poisson. Seule aux commandes de sa micro-conserverie artisanale, elle imagine des recettes audacieuses et modernes à partir de poissons locaux, pêchés de manière durable. Truite au miso et gingembre, thon teriyaki, seiche à l'encre ou maquereau épicé… chaque boîte est un concentré de goût, de tradition et d’innovation.
De la mer jusqu’à la mise en boîte, tout est fait avec soin. Aucun compromis industriel – seulement du vrai poisson, du feu, et beaucoup de passion.
Fait main. Pêché avec respect. Pensé pour demain.
Voici la nouvelle vague de la conserva basque.
De la mer jusqu’à la mise en boîte, tout est fait avec soin. Aucun compromis industriel – seulement du vrai poisson, du feu, et beaucoup de passion.
Fait main. Pêché avec respect. Pensé pour demain.
Voici la nouvelle vague de la conserva basque.
