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La conserverie l’Île d’Yeu, c’est avant toute chose une histoire d’amour de la mer, de l’île et de ses habitants. Les produits viennent essentiellement de nos côtes, ou des terres environnantes avec une collaboration avec les pêcheurs Vendéens ou Bretons pour le thon germon. Nous privilégions surtout les poissons de nos côtes (merlu, thon…) Vous ne trouverez pas plus Made in France que ces produits !
La volonté de respecter les traditions culinaires islaises et de proposer des produits d’exception est profondément ancrée dans la marque. Ces recettes de femmes de marins, déclinées en soupes, en fumaisons et en conserve, c’est tout simplement l’Île d’Yeu au bout de votre fourchette.
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