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Syba est une marque de glace artisanale 100% végétale engagée dans une démarche saine et respectueuse de l'environnement. Des recettes végétales (végan) et irrésistiblement gourmandes. Des ingrédients certifiés sans gluten
0 additifs pour le bien de tous. Une formulation inédite, source de fibres et protéines végétales.
Tout est réalisé de manière artisanale depuis leurs propres laits végétaux - variant d’un parfum à un autre pour les glaces - jusqu'au travail des fruits frais locaux pour les sorbets.
Du choix des partenaires et des ingrédients, de l’optimisation des ressources et de la gestion des déchets, l’entreprise s’engage dans toute sa chaîne de production, dans le plus grand respect du vivant. Sÿba s’entoure de partenaires engagés dans une agriculture durable, en circuits courts au maximum, pour valoriser le patrimoine agricole français et en particulier leur terroir de prédilection : la Provence.
Leur ligne de conduite : choisir les meilleurs ingrédients d’origine naturelle pour une composition claire pour tous sans jamais perdre de vue le goût ! « Notre but est avant tout de prouver que le végétal a un potentiel de créativité et de gourmandise infini. »
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