le jardinier glacier
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- Fondée en 2009
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Création : Dans les Pionniers du Bio!
Depuis 1980, Denis Juhé produisait de nombreux fruits issus de l'agriculture biologique dans son exploitation agricole à Saint-Etienne-en-Bresse en Bourgogne. C'est en 1986 que Sorbiop est né, Denis décide de transformer ses fruits rouges en sorbets.
Transmission : Le Jardinier Glacier
C'est en 2009, que Sylvie GUIGUE le rejoint après une carrière dans le milieu paramédical, c'est le grand saut dans un métier passionnant en adéquation avec les valeurs qu'elle partage: Coopérer avec les éléments, limiter nos impacts, notamment sur l'eau. Maîtriser, autant que possible, nos approvisionnements et nos productions. Respecter la nature et respecter les hommes .Tels sont nos principes globaux.
2012, départ en retraite de Denis et création de la marque Le Jardinier Glacier
Le Laboratoire est un bâtiment à énergie positive, construit en 2012.
Les fruits et les plantes aromatiques de la ferme sont récoltés à la main par des saisonniers locaux et sont le socle de l' entreprise.
Pour la transformation, Sylvie s'est entourée d'une équipe dynamique et joyeuse : Emmanuelle et Caroline que vous rencontrerez sur notre espace vente à la ferme!
Ainsi notre gamme est 100% végétale et 100% bio depuis 1986!
Plus qu'une mode qui dure!
Depuis 1980, Denis Juhé produisait de nombreux fruits issus de l'agriculture biologique dans son exploitation agricole à Saint-Etienne-en-Bresse en Bourgogne. C'est en 1986 que Sorbiop est né, Denis décide de transformer ses fruits rouges en sorbets.
Transmission : Le Jardinier Glacier
C'est en 2009, que Sylvie GUIGUE le rejoint après une carrière dans le milieu paramédical, c'est le grand saut dans un métier passionnant en adéquation avec les valeurs qu'elle partage: Coopérer avec les éléments, limiter nos impacts, notamment sur l'eau. Maîtriser, autant que possible, nos approvisionnements et nos productions. Respecter la nature et respecter les hommes .Tels sont nos principes globaux.
2012, départ en retraite de Denis et création de la marque Le Jardinier Glacier
Le Laboratoire est un bâtiment à énergie positive, construit en 2012.
Les fruits et les plantes aromatiques de la ferme sont récoltés à la main par des saisonniers locaux et sont le socle de l' entreprise.
Pour la transformation, Sylvie s'est entourée d'une équipe dynamique et joyeuse : Emmanuelle et Caroline que vous rencontrerez sur notre espace vente à la ferme!
Ainsi notre gamme est 100% végétale et 100% bio depuis 1986!
Plus qu'une mode qui dure!
