Flocons de Nori (bio et crus) 15 g

Essayez nos flocons de nori de qualité PureRaw éprouvée - biologiques et crus ! La nori, également connue sous le nom de saveur violette, est une algue rouge dont la merveilleuse couleur peut varier du vert foncé au rouge et au noir. Elle est connue sous le nom d'« algue sushi » et est l'une des algues les plus connues sous nos latitudes. Nos flocons de nori sont délicatement séchés naturellement, ce qui permet de préserver les précieux ingrédients. Grâce à leur goût agréablement doux, sucré et fumé, ils constituent un condiment universellement applicable. Si vous le souhaitez, ils peuvent être utilisés séchés ou trempés pendant quelques minutes. Utilisez nos flocons de nori par ex. b. dans les salades, les soupes, les plats de pâtes/riz, les ragoûts, les pains/craquelins, les sushis ou comme ingrédient de sauce. Grâce à leur richesse naturelle en nutriments, ils constituent un enrichissement pour chaque régime. Iode et consommation recommandée : Teneur moyenne en iode : 111 mg/kg* Environ. 1,4 g de nori séché correspond à 100 % de la consommation quotidienne recommandée d'iode de max. 150 µg/jour (VNR UE). *La teneur en iode peut varier selon le lot. Les algues sont naturellement riches en iode. Un apport excessif en iode peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde. Grâce à un arrosage prolongé (incl. Changer l'eau) ou faire bouillir peut réduire considérablement la teneur en iode. Nom latin : Porphyra sp. Ingrédients : Flocons de Nori issus de l'agriculture biologique certifiée Origine : Pacifique Nord-Ouest Conservation : Protéger de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g d'algues séchées Énergie kJ/kcal : 928 kJ/222 kcal Matière grasse : 2,7 g - dont acides gras saturés : 1,8 g Glucides : 7,3 g - dont sucre : 0,0 g Fibres : 26 g Protéine : 29g Sel : 1,8g Iode : 11050 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g d'algues réhydratées Énergie kJ/kcal : 159 kJ/38 kcal Graisse : <0,5 g - dont acides gras saturés : 0,3 g Glucides : 3,2 g - dont sucre : 0,0 g Fibres : 1,7 g Protéine : 4,5g Sel : 0,29g Iode : 1217 Astuces: - C'est un produit naturel dont la composition est soumise aux fluctuations naturelles. -Lors du séchage, des dépôts blancs peuvent se former sur les algues. C'est du sel naturel issu d'algues. Ce n'est pas un défaut de qualité. -Récolté à la main. Malgré un traitement minutieux, des matériaux naturels d'origine marine peuvent être inclus. -Peut contenir des traces de fruits à coque, mollusques, crustacés et poissons de mer.