Flocons de laitue de mer (Ulva), (bio & crue) 25 g

Essayez notre laitue de mer (Ulva) de qualité PureRaw éprouvée - biologique et crue ! Le nom de laitue de mer ou Ulva vient de la couleur verte fraîche des algues. Avec ses petites feuilles délicates, il est particulièrement apprécié en Europe. Dégustez nos savoureux flocons de laitue de mer dans les salades, les soupes, comme accompagnement attrayant ou comme assaisonnement naturel. La laitue de mer impressionne par son goût doux et épicé et constitue un complément réussi à un menu varié. Iode et consommation recommandée : Teneur moyenne en iode : 78 mg/kg* Environ. 2 g d'Ulva séché correspondent à 100 % de la consommation quotidienne recommandée d'iode de max. 150 µg/jour (VNR UE). *La teneur en iode peut varier selon le lot. Les algues sont naturellement riches en iode. Un apport excessif en iode peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde. Grâce à un arrosage prolongé (incl. Changer l'eau) ou faire bouillir peut réduire considérablement la teneur en iode. Nom latin : Ulva lactuca Ingrédients : Laitue de mer (Ulva sp.)issus de l'agriculture biologique. Origine : Atlantique/Espagne Conservation : Protéger de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g Énergie kJ (kcal) : 667 kJ / 161 kcal Graisse : <0,5 g - dont acides gras saturés : 0,2 g Glucides : 5,0 g - dont sucre : 0,0 g Fibres : 35 g Protéine : 17g Sel : 6,1g Astuces: - C'est un produit naturel dont la composition est soumise aux fluctuations naturelles. -Lors du séchage, des dépôts blancs peuvent se former sur les algues. C'est du sel naturel issu d'algues. Ce n'est pas un défaut de qualité. -Récolté à la main. Malgré un traitement minutieux, des matériaux naturels d'origine marine peuvent être inclus. -Peut contenir des traces de fruits à coque, mollusques, crustacés et poissons de mer.