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Algensalz
Salzwerk Berlin

Sel d'algues

Sel d'algues Le sel spécial de Norvège, avec des flocons de sel et du varech à sucre minéral. Les algues brunes utilisées pour cela proviennent du nord de l'océan Atlantique en Norvège. Cette algue a une teneur élevée en protéines et est légèrement sucrée et a un goût légèrement sucré. Recommandé avec des salades, du poisson, des fruits de mer, des légumes, des pâtes. Il peut être utilisé comme un sel aux herbes.

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