Flocons de Wakamé (bio & cru) 30 g

Essayez nos flocons de Wakame de qualité PureRaw éprouvée - biologiques et crus ! L'algue brune wakame est récoltée et consommée au large des côtes de la Chine, de la Corée et du Japon depuis des siècles et constitue une partie importante de l'alimentation quotidienne. Les algues épicées, au goût légèrement marin, font désormais partie intégrante des soupes miso notamment. Dégustez nos flocons de wakame dans les soupes, les salades, les plats de nouilles ou comme assaisonnement universel et naturel. Iode et consommation recommandée : Teneur moyenne en iode : 171,3 mg/kg* Environ. 1 g de wakame séché correspond à 100 % de la consommation quotidienne recommandée d'iode de max. 150 µg/jour (VNR UE). *La teneur en iode peut varier selon le lot. Les algues sont naturellement riches en iode. Un apport excessif en iode peut entraîner un dysfonctionnement de la thyroïde. Grâce à un arrosage prolongé (incl. Changer l'eau) ou faire bouillir peut réduire considérablement la teneur en iode. Nom latin : Undaria pinnatifida Ingrédients : Flocons de Wakame issus de l'agriculture biologique certifiée Origine : Espagne Stockage : Protéger de la chaleur, de la lumière et de l’humidité Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g d'algues séchées Énergie kJ (kcal) : 698 kJ / 169 kcal Matière grasse : 2g - dont acides gras saturés : 0,7 g Glucides : 3g - dont sucre : 0 g Fibres : 34 g Protéine : 17g Sel : 12,4g Iode : 17134 Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g d'algues réhydratées Énergie kJ (kcal) : 112 kJ / 27 kcal Matière grasse : 0,0 g - dont acides gras saturés : 0,0 g Glucides : 1,1 g - dont sucre : 0 g Fibres : 6,3 g Protéine : 2,2 g Sel : 0,68g Iode : 3423 Astuces: - C'est un produit naturel dont la composition est soumise aux fluctuations naturelles. -Lors du séchage, des dépôts blancs peuvent se former sur les algues. C'est du sel naturel issu d'algues. Ce n'est pas un défaut de qualité. -Récolté à la main. Malgré un traitement minutieux, des matériaux naturels d'origine marine peuvent être inclus. -Peut contenir des traces de fruits à coque, mollusques, crustacés et poissons de mer.