Les biscuits au lait d'Altamura sont un délice sucré originaire d'Altamura, dans les Pouilles. Ils sont connus pour leur texture feuilletée et leur saveur riche et beurrée. Préparée avec de la farine de blé dur, du sucre, du beurre, des œufs, du lait et de la levure, la pâte est soigneusement travaillée et cuite jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement dorée. Ces biscuits ont une couleur dorée et un parfum invitant. Leur friabilité les rend idéales pour être trempées dans du lait, du thé ou du café. Ils contiennent du lait, donnant une saveur délicate et légèrement sucrée. Parfaits au petit-déjeuner ou pour une pause sucrée, ils se dégustent seuls ou accompagnés de pâtes à tartiner, de confitures ou de glaces. Leur authenticité et leur authenticité, associées à la tradition artisanale, offrent un avant-goût des saveurs traditionnelles des Pouilles. Ils sont élaborés avec des ingrédients de haute qualité, apportant douceur et authenticité à votre table. Ingrédients Farine de blé tendre 00, vin blanc (sulfites), sucre, huile d'olive, lait UHT, œufs frais catégorie A, bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium, crème de tartre. Informations sur les allergènes Allergènes : gluten, lait, œufs. le produit peut contenir des traces de soja et de fruits à coque (amandes et noisettes).