Sublim Foods
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sublimsmoothie
Sublim Foods propose des préparations 100% pur fruits, prêtes à l’emploi, nutritive et eco responsable, qui permettent de réaliser facilement et rapidement des smoothies faits maison.
Elles peuvent également être utilisées pour ajouter une touche fruitée et vitaminée dans de nombreuses recettes.
Du fruit à porté de main sans les contraintes logistiques habituelles : gestion de la péremption, stockage au frais ou au congélateur, lavage, pelage, découpage, etc.
D'abord surgelée, l'eau des fruits est ensuite délicatement retirée par sublimation (passage de l'état solide directement à l'état gazeux). Ce processus s'effectue à basse température.
Nos fruits conservent tous leurs bienfaits nutritionnels car ils ne sont jamais exposés à des températures élevées et destructrices.
Ils sont ensuite transformés en poudre afin de faciliter leur assemblage et leur réhydratation.
Elles peuvent également être utilisées pour ajouter une touche fruitée et vitaminée dans de nombreuses recettes.
Du fruit à porté de main sans les contraintes logistiques habituelles : gestion de la péremption, stockage au frais ou au congélateur, lavage, pelage, découpage, etc.
D'abord surgelée, l'eau des fruits est ensuite délicatement retirée par sublimation (passage de l'état solide directement à l'état gazeux). Ce processus s'effectue à basse température.
Nos fruits conservent tous leurs bienfaits nutritionnels car ils ne sont jamais exposés à des températures élevées et destructrices.
Ils sont ensuite transformés en poudre afin de faciliter leur assemblage et leur réhydratation.
