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Minimum de commande
100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
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Fondée en
2015
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Distribution
Petites épiceries fines
Artisan-chocolatier depuis 1999, c'est au sein de la chocolaterie familiale amiénoise que j'accomplis mes premiers tours de main. Le savoir-faire qui m’a été transmis s’est développé autour de deux facteurs fondamentaux faisant la réputation de la maison Bonnotte. Le premier repose sur l’utilisation systématique d’ingrédients nobles et naturels afin d’apporter des saveurs optimales à mes chocolats. Le second consiste à perfectionner sans cesse mes techniques et d’exiger qu’un chocolat puisse toujours être sublimé. Installé depuis 2017 en Gironde, c'est à travers la marque HELDIA, créée en 2015, que je souhaite partager avec vous mes accords chocolatés et vous transmettre ainsi ma passion pour le divin cacao. Benjamin Bonnotte, artisan-chocolatier.
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