Bruyère callune - Schat kraft (vrac)

La bruyère est connue dans la médecine populaire comme un remède pour les problèmes rénaux et pour ses qualités diurétiques. Elle fait partie de la famille des éricacées – «erica» est dérivé d’un mot grec qui signifie «briser», ce qui explique la réputation dont il jouit depuis le Moyen Age pour son efficacité à dissoudre les calculs biliaires. Le goût est un peu amer et minérale, comme l’eau dure, ligneuse, et laisse un dépôt métallique sur la langue. La couleur de l’infusion de bruyère est dense, un rose sombre. Infusion : mettre 1 sachet ou 3 pincées dans 1 litre d’eau bouillante et laisser infuser 3 minutes Décoction : mettre 1 sachet ou 3 pincées dans 1 litre d’eau bouillante, laisser frémir 3 minutes puis, feu éteint, infuser 3 minutes Plantes séchées à conserver au sec, à l’abri de la lumière