La Gelée royale, le pollen et la graine de nigelle associés avec ce miel de montagne en font un miel ultime booster de vitalité. Le pollen de fleurs fait partie des trésors de la ruche, il est récolté par les apiculteurs dans les ruches sous formes de petites boules, il contient naturellement des antioxydants, des protéines végétales et de nombreux acides aminés indispensables à la vie. La gelée royale est une substance blanche-jaunâtre sécrétée par les glandes pharyngiennes, situées dans la tête des jeunes abeilles nourricières.Ce superaliment se compose d’eau (66%), de protides (13%), de glucides (14,5%), de lipides (4,5%) et de nombreuses vitamines (telles que B1, B2, B3, acide folique, B5, B6, H et en plus faibles quantités, les vitamines A, B et D). Ces dernières jouent un rôle important dans le maintien du bon équilibre des organismes.