L'ATELIER BAILLET - Chiffonnade de jambon de coche - LA DOYENNE
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Maison Agour
Saucisse sèche Basque "Txistorra" douce
Traditionnellement la txistorra est une saucisse semi séchée qui se mange cuite à la poêle ou à la plancha. Agour a décidé d'innover en élaborant une txistorra douce complètement sèche, que vous pourrez déguster en apéritif comme un chorizo. Cette txistorra basque est douce donc non piquante.
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