Misiva Fincas De Azabache Ribera del Duero - Vin étranger Espagne - Vin Espagnol Rouge - Millésime 2021

Misiva Fincas De Azabache Ribera del Duero - Vin étranger Espagne - Vin Espagnol Rouge - Millésime 2021 Datant de 1956, la propriété (Finca) d’Azabache (502 hectares) a investi considérablement sur ces dix dernières années dans du matériel de vinification de pointes afin de produire des vins modernes. L’appellation Ribera-del-Duero est situé dans la région viticole de Castille et Léon (nord-ouest de l’Espagne), regroupant de nombreuses communes des provinces de Burgos, Valladolid, Soria et Ségovie avec une longue tradition de culture de la vigne. Après le Rioja, la Ribera del Duero (la rivière Douro au Portugal) est LA région montante du plus vaste vignoble du monde. Cépages : 100% Tempranillo de Castille Commentaires de dégustation : La cuvée Misiva de la propriété Azabache offre un Ribera del Duero 2019 à la robe rubis intense avec des bords grenat au nez très expressif, sur des arômes de fruits noirs, cerise, de mûre, de myrtille. Un fruit noir savoureux en bouche, tout en rondeur. Des tanins soyeux et une finale épicée. A servir autour de 15°C A déguster jusqu’en 2026 Accord sur des tapas de jambon et toutes sortes de fromages.