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Bolets de Menorca est né d'un passe-temps, d'un intérêt et d'une passion familiale pour les champignons. Cette entreprise est construite dans le but de diffuser et de faire connaître ce produit sur l'île de Minorque. Nous nous engageons dans la culture et la vente de bolets frais, qui peuvent être dégustés sous différentes préparations. Vous pouvez faire des visites guidées de nos installations.
Il est également prévu de promouvoir la consommation de bolets à travers leurs préparations, différentes combinaisons d'ingrédients, nous introduisons les bolets dans des préparations traditionnelles, d'autres que nous reconvertissons et transformons, en faisant ressortir notre côté créatif, toujours avec le « style Sa Sínia », sous le signe nom Sa Cuina de sa Sínia.
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