Fromage brique mi-chèvre mi-vache
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Cette recette a été élaborée avec l’aide d’un de leur collaborateur chef pâtissier. Il est réalisé avec du miel d’acacia, produit au printemps, et des amandes torréfiées. Tendre à souhait, laissez vous tenter par cette barre de nougat tendre traditionnelle et gourmande, réalisée avec des ingrédients locaux aux saveurs intenses. Le miel d'acacia apporte une douceur inégalée à ce petit plaisir authentique.