Poudre de myrtille-bio-lyophilisée-120g

Qu'est-ce qui rend les myrtilles si saines? Tout d'abord, il y a la teneur élevée en polyphénols (en particulier en anthocyanes), qui donne leur couleur aux baies. Ceux-ci soutiennent la santé des cellules. Des ingrédients végétaux bioactifs de type « flavonoïdes » sont également présents. Ceux-ci sont formés dans la plante de bleuet sous forme de tanins pour protéger contre les bactéries, les virus et les champignons. La teneur en chrome relativement élevée des fruits est particulièrement remarquable. L'oligo-élément chrome a une fonction importante dans le métabolisme de l'insuline dans l'organisme humain. La connaissance des effets bénéfiques de la bruyère sur la santé est ancienne : la bénédictine Hildegard von Bingen, versée dans la médecine naturopathique, appréciait les propriétés curatives des myrtilles dans le cadre de son travail thérapeutique dès le XIIe siècle. Également des fibres, beaucoup de vitamines (par exemple, les vitamines A, C et E) et des électrolytes tels que B. Le magnésium, le potassium, le calcium et le fer sont dans ce "superaliment". Les observations faites avec les pilotes de vol sont intéressantes. Ils ont signalé une meilleure vision nocturne après avoir consommé des produits à base de myrtilles.