Primo - Huile d'olive extra vierge D.O.P. Montagnes Hybléennes
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Huile fruitée moyenne à intense, produite à partir d'olives Tonda Iblea, une variété typique des monts Iblei, dans le sud-est de la Sicile. Issu d'oliveraies séculaires, face au sud, à une altitude de 350-450 mètres