Le poivre des montagnes de Malabar aussi appelé poivre du tigre. Il vient d'Inde et est cueilli à la main par les autochtones des hautes terres du Kerala, dans le sud de l'Inde. Le poivre a un arôme Malabar complexe et dense, fort et fruité. Il a une netteté moyenne et un gros grain.
Liste des ingrédients
Poivre Malabar*. issus de l'agriculture biologique contrôlée