Poivre noir BIO d'Inde

Le poivre noir BIO d'Inde ne devrait manquer dans aucune cuisine ! Le piment le plus piquant de tous les types est fabriqué à partir de piment vert, non mûr, récolté puis délicatement séché. Selon le moment de la récolte et du traitement ultérieur, les fruits du poivrier ont par ailleurs une couleur verte, blanche ou rouge. Le poivre noir a une longue histoire en tant qu'épice et a été mentionné dans les écritures indiennes sanskrites il y a déjà 3 000 ans. Il peut être utilisé universellement avec tous les plats épicés.