Chutney de poivre fumé 250gr

La douce odeur de poivrons et les saveurs de paprika fumé sont une combinaison gagnante. Ce poivron est une corne de taureau, de par sa forme. La saveur est douce et fruitée avec plus de vitamine C que les poivrons verts. La vitamine B6 a une teneur modérée (17% DV). Si vous pensiez que les agrumes avaient un effet puissant en tant que bonne source de vitamine C, les poivrons les ont battus. Les poivrons verts contiennent deux fois plus de vitamine C en poids que les agrumes, et ce puissant coup de pouce de vitamine C est un antioxydant qui peut être efficace pour prévenir certains cancers. Les piments doux rouges contiennent trois fois plus de vitamine C que les variétés vertes et sont une bonne source de bêta-carotène. La douceur créée lors de la cuisson des poivrons calme la chaleur des piments, donnant au chutney une belle chaleur