Demi-jambon Noir de Bigorre désossé

Le jambon Noir de Bigorre est un produit AOP au goût d’exception, l'un des meilleurs jambons au monde. Le porc Noir de Bigorre est un porc présent dans les Pyrénées depuis la nuit des temps. Avec le demi-jambon Noir de Bigorre sans os, retrouvez la même qualité qu'avec le jambon entier noir de Bigorre. Le Jambon Noir de Bigorre est moelleux et long en bouche. Il présente une belle complexité aromatique dominée par le fruit sec. affinage 24 mois