Rillette de Porc Noir de Bigorre AOP
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Notre rillettes de porc noir de Bigorre AOP sublime les saveurs si caractéristiques de ce porc des Pyrénées au gras d’exception et au goût fumé d’une viande 100% naturelle et authentique. Le porc noir de Bigorre, cousin de l’Ibérique et reconnaissable à sa robe noire, est un cochon d’exception français. Profitant d’une alimentation saine 100% végétale et d’une vie en liberté aux pieds des montagnes dans les territoires des Hautes-Pyrénées, le porc noir de Bigorre produit un gras inimitable aux arômes de noisette et une viande persillée d’exception.