Domaine Cidricole 5 Autels
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- Fondée en 1984
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5autels
Bio depuis plus de 50 ans, le domaine des 5 Autels produit des cidres d'excellence (sans sulfites, fermentation spontanée et lente à partir de levures indigènes et prise de mousse en méthode ancestrale).
Le domaine produit également du jus de pomme et du Calvados.
Sur ces terres normandes, 4 générations de passionnés se succèdent.
Abel fonda la ferme au tournant du siècle, Maurice la convertit en agriculture biologique en 1967, Jean René et Claude y plantèrent 12ha de pommiers au début des années 1980.
Depuis 2018, Thibault poursuit l'aventure familiale tout en respectant les valeurs de ses ancêtres, "des méthodes agricoles qui respectent la nature pour des produits d'exception".
En 2019, il engage le domaine dans une démarche de neutralité carbone et de conversion à la biodynamie.
Le domaine produit également du jus de pomme et du Calvados.
Sur ces terres normandes, 4 générations de passionnés se succèdent.
Abel fonda la ferme au tournant du siècle, Maurice la convertit en agriculture biologique en 1967, Jean René et Claude y plantèrent 12ha de pommiers au début des années 1980.
Depuis 2018, Thibault poursuit l'aventure familiale tout en respectant les valeurs de ses ancêtres, "des méthodes agricoles qui respectent la nature pour des produits d'exception".
En 2019, il engage le domaine dans une démarche de neutralité carbone et de conversion à la biodynamie.
Cidre brut Bio et sans sulfites - brut (5,5%) 33cl
Domaine Cidricole 5 Autels
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Cidre vieilli en fût de Calvados - Cuvée Astérocidre (75cl)
Domaine Cidricole 5 Autels
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Poiré - Cuvée André (fruité) - Bio et sans sulfites 75cl
Domaine Cidricole 5 Autels
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