DISTILLERIE AL KAPONE
Expédie des commandes sous 11 à 20 jours
Minimum de commande 100 €
Franco multi-marques dès 300,00 €
- Fondée en 2021
Installée au cœur du Revermont, territoire du département de l’Ain, Distillerie Al Kapone s’inscrit entre tradition et modernité.
A quelques minutes du Jura, seulement 1h00 de Lyon et 1h30 de Genève, la Distillerie Al Kapone est une visite incontournable pour les visiteurs séjournant en Bresse, dans les Dombes, le Bugey et le Pays de Gex.
Dans le Revermont, le printemps, l’été et l'automne sont propices au glanage et nous permettent de bénéficier de produits de qualité. Certains de nos spiritueux sont donc limités et comme le bon vin, uniques d’une saison à l'autre.
Nos macérations sont lentes et riches en matières végétales. Nous distillons, sur notre propriété, dans un alambic en cuivre traditionnel, martelé à la main.
Nos spiritueux sont parfois troubles et/ou peuvent présenter des dépôts car nous ne filtrons que le nécessaire.
Les spiritueux Al Kapone sont libres de colorants et ne contiennent ni caramel, ni huile essentielle, ni arôme artificiel. Le cahier des charges des liqueurs imposent entre 100 g et 250 g de sucre ajouté par litre d'alcool. Nous ne souhaitons pas répondre à ce cahier des charges.
Nous travaillons avec le moins de sucre possible, voir aucun sucre ajouté pour favoriser les aromatiques naturelles des fruits, plantes et épices que nous sublimons.
A quelques minutes du Jura, seulement 1h00 de Lyon et 1h30 de Genève, la Distillerie Al Kapone est une visite incontournable pour les visiteurs séjournant en Bresse, dans les Dombes, le Bugey et le Pays de Gex.
Dans le Revermont, le printemps, l’été et l'automne sont propices au glanage et nous permettent de bénéficier de produits de qualité. Certains de nos spiritueux sont donc limités et comme le bon vin, uniques d’une saison à l'autre.
Nos macérations sont lentes et riches en matières végétales. Nous distillons, sur notre propriété, dans un alambic en cuivre traditionnel, martelé à la main.
Nos spiritueux sont parfois troubles et/ou peuvent présenter des dépôts car nous ne filtrons que le nécessaire.
Les spiritueux Al Kapone sont libres de colorants et ne contiennent ni caramel, ni huile essentielle, ni arôme artificiel. Le cahier des charges des liqueurs imposent entre 100 g et 250 g de sucre ajouté par litre d'alcool. Nous ne souhaitons pas répondre à ce cahier des charges.
Nous travaillons avec le moins de sucre possible, voir aucun sucre ajouté pour favoriser les aromatiques naturelles des fruits, plantes et épices que nous sublimons.
