La Manufacture Dahoam est une petite manufacture en Basse-Bavière près de Passau. Nous produisons des huiles de piment de haute qualité entièrement à la main.
Le thème de la régionalité et de la durabilité est très important pour nous, c'est pourquoi nous attachons une grande importance au fait que nos composants, comme le pétrole, ne sont pas des biens industriels. Nous utilisons de l'huile d'olive extra vierge de haute qualité provenant d'une petite raffinerie de pétrole toscane et nous nous approvisionnons en piments auprès de clubs d'élevage en Allemagne et en Hongrie.