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VOTRE ARBRE, VOTRE HUILE D'OLIVE
Nous sommes l’arrière-pays des startups de l’alimentation sociale. Avec nous, vous devenez votre propre oléiculteur, possédez votre olivier personnel et cuisinez avec votre huile d'olive biologique extra vierge personnalisée.
MAIS L’ARRIÈRE-PAYS EST PLUS QUE DU PÉTROLE.
C'est une croyance. Une conviction que plaisir et durabilité peuvent coexister. Qu’on peut produire de la bonne nourriture sans exploiter les gens ni la nature. Ce travail aimant et équitable peut faire une différence pour vous, pour nous et pour la planète.
PARCE QUE SOYONS HONNÊTES :
Un rapide coup d’œil dans n’importe quel magasin discount montre que presque tout est de moins en moins cher de nos jours. Mais des prix bon marché ne peuvent être obtenus sans que des compromis soient faits quelque part. Lorsque la quantité devient plus importante que la qualité, lorsque l’équité, le souci du détail et la production responsable deviennent trop coûteux, alors quelque chose doit céder. Elle touche le plus souvent les petits agriculteurs qui doivent renoncer à leur artisanat traditionnel, à l'environnement, qui ne peut plus être pris en compte, et au goût, subordonné à la vente.
PROFITEZ EN CONSCIENCE :
Nous ne sommes pas d'accord avec cela. Avec l'arrière-pays, nous souhaitons contribuer à préserver les processus naturels de production d'aliments précieux dans les structures familiales.
Notre huile de qualité supérieure provient uniquement d'olives cueillies à la main et cultivées de manière biologique dans le bosquet ensoleillé de Villena ; bien sûr dès la première pression à froid. Elle est agréablement poivrée et possède les substances amères typiques de l'huile d'olive. Vos papilles seront séduites par une nuance fruitée particulière rappelant l'herbe fraîchement tondue et les pommes vertes. En bouche, l'huile d'olive est complexe, mûre et onctueuse.
Avec notre huile, vous faites non seulement du bien à votre goût et à votre santé, mais aussi à l'environnement, à l'artisanat traditionnel et à la population locale.
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