Le sel noir d'Hawaï, également connu sous le nom de sel noir volcanique, est un type de sel de mer non raffiné qui est originaire de l'archipel d'Hawaï. Il tire sa couleur distinctive de l'ajout de charbon de bois actif, qui provient généralement de la noix de coco. Le sel noir d'Hawaï est souvent utilisé comme assaisonnement pour donner une touche de saveur unique à divers plats. Il peut être utilisé pour assaisonner des viandes, des poissons, des légumes, des salades et même des desserts. Sa saveur saline légèrement fumée et sa texture croquante en font un excellent complément pour ajouter de la profondeur à vos plats. Nos épices et fruits secs sont vendus en sachets, sachets refermables ou en sacs sous vide. Ceci permettant une conservation optimale des produits. Nos conditionnements sont adaptés pour la vente en vrac ou vente aux professionnels de la restauration. Photos non contractuelles.