POIS CHICHES BIO 500g - ORIGINE FRANCE

- Pois chiches 100% bio certifiés par l'organisme Bureau Veritas. - Cultivés et collectés en France, Nouvelle-Aquitaine. - Labellisés Bio Équitable en France. - 100% issus de l'agriculture biologique française. - Idéal pour préparer du houmous ou accompagner la viande ou le poisson. Les pois chiches sont collectés par la coopérative de producteurs bio Corab. Ils sont cultivés dans les départements suivants : Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) et Dordogne (24). Les pois chiches sont riches en fibres, protéines et vitamines. Ces légumineuses favorisent la bonne digestion et comblent rapidement le sentiment de satiété. Avec quoi accompagner les pois chiches ? Ils peuvent se préparer en salade, en houmous et s'accompagnent facilement avec des légumes verts, du poisson ou de la viande. Labellisés Bio Équitable en France, garantissant un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Conseils de préparation : mettre les pois chiches à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide, puis les mettre à cuire dans un grand volume d'eau frémissante, environ une heure et demie jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres. Prévoir 1 volume de pois chiches pour 3 volumes d'eau.