Les pois chiches bio sont cultivés et collectés en Nouvelle-Aquitaine par la coopérative Corab, offrant un produit 100% bio et Bio Équitable en France. Un excellent choix pour vos recettes saines et savoureuses. - 100% issus de l'agriculture biologique française. - Labellisés Bio Équitable en France. - Riche en nutriments : contient des fibres, des protéines et des vitamines. - Idéal pour le houmous, en salades ou en accompagnement de viande et poisson. - Format 500g. Les pois chiches bio sont cultivés dans des fermes locales des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne, Haute-Vienne et Dordogne. Ce produit bénéficie du label Bio Équitable en France, garantissant un prix juste pour les producteurs. Ces légumineuses sont particulièrement riches en fibres, protéines végétales et vitamines, contribuant à une bonne digestion et à une sensation de satiété prolongée. Elles sont idéales pour divers plats : houmous, salades, ou comme accompagnement pour vos viandes et poissons. Un excellent choix pour ceux qui cherchent à équilibrer leur alimentation. Conseils de préparation : pour une cuisson optimale, faites tremper les pois chiches dans de l'eau froide pendant environ 10 heures, puis cuisez-les dans de l'eau frémissante non salée pendant environ 1h30, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Prévoir 1 volume de pois chiches pour 3 volumes d'eau.