Lieu de récolte : Provence Lieu de tri et conditionnement: Manosque (Alpes de Haute Provence) Nos pois chiches sont cultivés en Provence par un groupement d'agriculteurs passionnés du Sud de le France. En plus d'être riches en vitamines et en minéraux, les pois chiches contiennent des fibres et des antioxydants. Le pois chiche est utilisé dans de nombreuses recettes méditerranéennes, mais aussi tunisienne, marocaine et algérienne. Ils peuvent être froids, en salades, ou encore rôtis, sautés, cuits lentement dans un bouillon ou mixés (comme le houmous) et même cuisinés sucrés ! Les + du pois chiche : - Fabriqué et récolté en Provence - Cuisson en 1h/1h30 - Riche en fibres et en antioxydants Infos pratiques : Stockage : A conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière. DLUO : 3 ans Allergènes : Traces de gluten, soja, céleri