Pois cassés bio - Vrac 5kg - Origine France

Optez pour les pois cassés bio, des légumineuses savoureuses et pleines de bienfaits, parfaites pour une alimentation saine et équilibrée. - Pois cassés 100% issus de l'agriculture biologique française. - Riches en fibres et en vitamines, idéals pour la digestion et la satiété. - Cultivés et collectés en France, Nouvelle-Aquitaine. - Labellisés Bio Équitable en France, pour un commerce juste. - Proposés en vrac 5kg, un format pratique et écologique. Les pois cassés sont collectés par les producteurs bio de la coopérative Corab et cultivés dans les départements de Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) et Dordogne (24). Les pois cassés sont une source de fibres alimentaires et de vitamines, contribuant à une bonne digestion et à la réduction des fringales. Ces légumineuses peuvent être d'excellentes alliées minceur, tout en apportant des nutriments essentiels. Les pois cassés se dégustent de plusieurs façons : en purée, soupe ou en accompagnement avec de la viande ou du poisson. Conseils de préparation : mettre les pois cassés à tremper une heure dans de l'eau froide. Puis une fois rincés, les mettre à cuire dans un grand volume d'eau frémissante environ 30 à 40 minutes, écumer de temps en temps. Prévoir 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.