Pois chiches bio - Vrac 5kg - Origine France

Optez pour des pois chiches bio, une légumineuse savoureuse et pleine de bienfaits, idéale pour des repas équilibrés. - Pois chiches 100% issus de l'agriculture biologique. - Riches en fibres et protéines, favorisant la digestion et apportant une sensation de satiété. - Cultivés et collectés en France, Nouvelle-Aquitaine. - Labellisés Bio Équitable en France, pour un commerce équitable. - Proposés en vrac 5kg, pour un format écologique. Les pois chiches sont collectés par la coopérative de producteurs bio Corab et cultivés dans les départements de Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) et Dordogne (24). Les pois chiches sont une excellente source de vitamines, de fibres alimentaires, et de protéines végétales. Ils aident à maintenir une bonne digestion et comblent rapidement la faim, faisant d'eux un aliment de choix dans une alimentation équilibrée. Ils s'intègrent parfaitement dans de nombreuses recettes comme le houmous, les salades ou plats chauds pour accompagner la viande, le poisson ou des légumes verts. Conseils de préparation : mettre les pois chiches à tremper une dizaine d'heures dans de l'eau froide, puis les mettre à cuire dans un grand volume d'eau frémissante, environ une heure et demie jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres. Prévoir 1 volume de pois chiches pour 3 volumes d'eau.