Les pois cassés bio sont cultivés localement en Nouvelle-Aquitaine par les producteurs de la coopérative Corab. Parfaits pour une alimentation équilibrée, ces pois cassés sont un excellent choix pour vos repas sains. - 100% issus de l'agriculture biologique française. - Labellisés Bio Équitable en France. - Une source de fibres, vitamines et protéines végétales. - Facilite la digestion : idéal pour la digestion et lutte contre la sensation de faim. - Format 500g. - DLUO : 30.03.2025 Les pois cassés bio sont cultivés dans des fermes locales des départements de la Charente, Charente-Maritime, Deux-Sèvres, Vienne, Haute-Vienne et Dordogne. Ce produit bénéficie du label Bio Équitable en France, garantissant une rémunération équitable pour les producteurs. Ces légumineuses sont particulièrement riches en fibres alimentaires et en vitamines, ce qui les rend idéales pour favoriser la digestion et lutter contre la sensation de faim. Leur consommation régulière fait des pois cassés un allié de choix pour ceux qui recherchent un produit nutritif et bénéfique pour leur bien-être général. Ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes : purées, soupes, ou accompagnement de viande ou poisson. Conseils de préparation : pour une cuisson idéale, mettez les pois cassés à tremper dans de l'eau froide pendant environ 1 heure. Après les avoir rincés, placez-les dans de l'eau frémissante non salée et laissez cuire pendant environ 30 à 40 minutes, en écumant de temps en temps. Prévoir 1 volume de pois cassés pour 4 à 5 volumes d'eau.