- Lentilles corail 100% bio certifiées par l'organisme Bureau Veritas. - Cultivées et collectées en France, Nouvelle-Aquitaine. - Labellisées Bio Équitable en France. - 100% issues de l'agriculture biologique française. - Proposées en vrac 5kg. Pour des repas gourmands, choisissez les lentilles corail bio collectées par les producteurs bio de la coopérative Corab et proposées en vrac 5kg. Elles sont cultivées dans les départements suivants : Charente (16), Charente-Maritime (17), Deux-Sèvres (79), Vienne (86), Haute-Vienne (87) et Dordogne (24). On déguste volontiers les lentilles avec de la viande ou du poisson et des légumes pour obtenir un repas équilibré. Vous pouvez également les savourer sous différentes formes : en soupe, en velouté, en Dahl ou encore en curry ! Ces légumes secs sont riches en fibres, minéraux et protéines végétales, ce qui permet de faciliter la digestion. La lentille est également une source importante de vitamine B et ont un pouvoir antioxydant. Labellisées Bio Équitable en France, garantissant un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Conseils de préparation : rincer les lentilles à l'eau froide et les placer dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau froide non salée. Porter à ébullition et laisser cuire à couvert 10 à 15 minutes. Prévoir 1 volume de lentilles corail pour 3 volumes d'eau.