Château Ricardelle - Vignelacroix - La Clape AOP - Rouge 2022

L’intensité et l’élégance du terroir La Clape réunies dans une splendide bouteille italienne. Élevé en vieille barrique, le nez captive par son bouquet complexe de cassis, d’épices et de garrigue. L’attaque présente une bouche soyeuse et équilibrée, jusque dans sa longue finale. Des tanins encore fermes qui devraient s’arrondir après une année de garde. À savourer de préférence avec du gibier, un magret de canard ou une entrecôte. Œil Couleur grenat, intense, reflets grenat. Nez Fruits rouges mûrs et grillés avec une pointe réglissée et épicée. Bouche Cassis, épices et garrigues. Allergènes Aucun allergène identifié