Rouge très expressif, puissant et élégant en même temps. Arômes de fruits rouges et vanille Un vrai régal, il va bien sur vos viandes rouges, en sauce, du gibier et du fromageDescription Fleuron de la Cave de l’Estabel le Prieuré des Crozes est une sélection poussée des meilleures parcelles de Cabrières. Cépages : Syrah vieilles vignes dominant, Grenache Degré : 14 ° Vinification : Sélection parcellaire. Vendange éraflée. Cuvaison longue. Elevage : Sélection de barriques – en fût pendant 18 mois Vue : Couleur rubis intense Nez : Arômes de fruits rouges et de vanille Bouche: L’expression du terroir l’emporte sur le côté variétal Température de service : 14 – 16° Plats conseillés : Gibier, viande rouge. Vieillissement : 2 ans pour que Prieuré révèle ses richesses, beau potentiel de garde. Télécharger la fiche produit