Robe rouge pourpre intense. Le nez est opulent mais bien équilibré avec des arômes de type fruits d’été tels que la fraise, le cassis mais aussi la prune. La finale est finement épicée avec des fragrances de truffe et de moka. L’attaque en bouche est particulièrement harmonieuse avec des tannins soyeux. De belles notes truffées, de tapenade d'olives noires, de buis, de fruits noirs expriment une belle intensité soulignée par une belle finale sur la menthe poivrée d’une exceptionnelle fraîcheur. Ce vin, par son fondu, son élégance, exprime bien ce terroir atypique des vignes d’altitude de la Livinière. Appellation AOP Minervois La Livinière Cépages 60 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Mourvèdre Degré 15% alc Accord mets & vins faisant rôti, brie truffé, carré de chocolat noir Boisé Puissant Epicé Fruité Millésime Volume Couleur Rouge Quantité Ajouter au panier Ajouter aux favoris AOP Minervois La Livinièrefaisant rôti, brie truffé, carré de chocolat noir60 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Mourvèdre