Vin Rouge - Fulcrand Cabanon AOP Languedoc Cabrières
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Vin aux arômes complexe et intense de végétaux, de fruits cuits, d’épices avec une note de menthol. Œil : Vin brillant et sombre, avec des reflets violets. Nez : Vin aux arômes complexe et intense de végétaux, de fruits cuits, d’épices avec une note de menthol. Bouche : Bonne cohérence dans ce vin bien rond avec une finale équilibrée. Ses tanins sont soyeux et secs. Cépage : Grenache, Syrah, Cinsault et Mourvèdre. Température de service à 14-16 °C. S’accorde bien avec des viandes non relevées comme une entrecôte ou un faux-filet, mais aussi avec des fromages pas trop forts.