Cistus rouge

Dégustation: Quelques parcelles choisies nous donnent ce vin complexe, velouté, dominé par les fruits noirs, le chocolat et le thym. Cistus est un vin profond, puissant mais reste frais et tendu. Accord: Le Cistus s'apprécie avec du canard, des viandes rouges et des fromages goûteux