Vin Rouge Côte de Gascogne « Esprit de Gascogne » - 75cl
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- Cépages : 80 % Syrah, 20 % Merlot - Caractéristiques : Puissant, soyeux, velour, épicé, aux notes de poivre blanc et cassis, complexe, généreux, aux tannins fondus, fins et très élégants. - Vinification : traditionnelle sans trop d’extraction pour favoriser l’expression aromatique de la syrah - Terroir : coteaux argilo-calcaires avec une majorité d’argile - Servir entre 16 et 18 ° - Servir sur les viandes rouges et viandes blanches en sauces