Tucade

Dégustation: Un nez de fruits rouges et noirs frais, d'épices. La bouche est ample, très longue, les tanins sont serrés et la fraicheur impressionnante. Accord:Sera parfait avec de belles viandes rouges, un lièvre en civet ou à la royale, ou quelques fromages comme Laguiole, Salers ou vieux Cantal