Raisins et soleil Malvasia Passito

Uva e sole est le passito des vins Nobili, les grappes dormantes sont restées sur des claies pendant tout un hiver et délicatement pressées et fermées dans de petits fûts pour donner une véritable spécialité au palais exigeant. RAISINS - Uva e Sole est composé à 100% de raisins Malvasia Aromatica di Candia. VINIFICATION – Les grappes de Malvasia sont mises à sécher dans des caisses jusqu'à ce qu'elles atteignent la bonne teneur en sucre. DESCRIPTION – Vin aux douces notes de miel d'acacia et d'essences de vanille. Excellent vin de dessert ou en combinaison avec des fromages épicés accompagnés de confitures.