Vin Moscato Terre Siciliane IGP (0,75 lt) - Vigna Moresca - Cantine Vinci

Le vin Vigna Moresca Moscato Liquoroso Igt di Sicilia est produit à partir de raisins Moscato Bianco et Giallo, dont les vignes se sont particulièrement adaptées aux conditions pédologiques et climatiques de notre terre généreuse et fertile de Sicile. Format : 750 ml Caractéristiques: - Cépage : Moscato (100%) - Zone de production : Campagne de Marsala - Système de formation : Espalier - Période de récolte : septembre - Vinification : En cuves inox à température contrôlée (16/18°C) ; Une fois les 5-6 premiers° d'alcool produits lors de la fermentation alcoolique, on ajoute de l'éthanol d'origine vinique jusqu'à environ 16° pour bloquer le processus de fermentation et ainsi préserver une bonne partie des sucres et des arômes du moût. - Couleur : Jaune doré intense aux reflets cuivrés - Odeur : Intense et harmonieuse, avec des notes agréables et prononcées de pêche jaune, d'écorce d'orange et de mandarine, de figues séchées et de dattes - Goût : Nectar ample et doux, corsé et avec une grande structure, avec un agréable retour de notes aromatiques - Teneur en alcool : 16,00% vol. - Teneur en sucre : 140 grammes/litre - Affinage du bois : Minimum 3 mois - Maturation en bouteille : Minimum 1 mois - Accords mets et vins : Excellent vin de dessert, il accompagne parfaitement les biscuits à l'anis de la pâtisserie sicilienne, les desserts au chocolat, les tartes à la confiture et les glaces artisanales aux fruits - Température de service : 12/14°