Vin Malvasia Terre Siciliane IGP (0,75 lt) - Vigna Moresca - Cantine Vinci

Le Malvasia a été introduit en Sicile par les Grecs comme raisin de cuve doux et aujourd'hui encore, ce cépage peut produire des vins d'une grande intensité. Format: 0,75 lt Caractéristiques: - Cépage : Malvasia (100%) - Zone : Campagne de Marsala - Période : Septembre - Vinification : En cuves inox à température contrôlée (16/18°C) ; Une fois les 5-6 premiers° d'alcool produits lors de la fermentation alcoolique, on ajoute de l'éthanol d'origine vinique jusqu'à environ 16° pour bloquer le processus de fermentation et ainsi préserver une bonne partie des sucres et des arômes du moût. - Couleur : Jaune paille intense aux reflets dorés - Nez : Il présente des notes florales marquées de sauge, d'acacia, d'eucalyptus, mais aussi de pêches et d'abricots au sirop, de melon et de miel multifleurs - Goût : Délicat, doux, harmonieux, avec un retour de notes florales et fruitées - Teneur en alcool : 16,00% vol. - Teneur en sucre : 130 grammes/litre - Élevage : min. 3 mois - Accord mets et vins : Vin de dessert agréable - Température : 12/14°C - Format : 750ml