Délicieuse « confiture d'oignons rouges » avec une saveur « nouvelle » et peu commune, idéale à déguster sur des tranches de pain grillé ou des crostini. Le meilleur accord pour cette confiture est avec du fromage frais et affiné ou pour accompagner la viande et le poisson bouillis et rôtis. Excellent comme sauce BBQ et idéal pour accompagner les viandes grillées et le barbecue. C'est un produit sans conservateur ni colorant.