COGNAC OVERPROOF, BOURGOIN COGNAC, FINE PALE 35CL 62.5%

FINE PALE est un jeune cognac pensé et conçu pour les arts du bar. Issu d'une coupe de coeur secondée, il interpelle par son nez lacté : caramel au beurre salé, crème patissière. Des notes aromatiques secondaires liées à l'extraction des lactones du chêne français. Son titre alcoométrique volumique de 62,5% vol. permet de travailler au bar avec une dose de 2cl par cocktail. Soit l'équivalent exact d'1 unité d'alcool légale : (0,8 x 62,5 x 2)/100 = 1.